Descripción
Su bajo contenido calórico, su bajo contenido en azúcares y su alto contenido en proteínas lo hacen ideal para adelgazar, trastornos metabólicos, diabetes (mantiene estable el nivel de azúcar en la sangre), enfermedades vasculares y cardíacas.
Libre de lactosa, libre de caseína, libre de azúcar, libre de gluten. Con probióticos: L. Bugaris y S. Thermophilus.
Los beneficios del yogur griego se asocian principalmente a su alto contenido en proteínas biodisponibles, es decir, listas para el consumo, para el mantenimiento de la masa corporal magra, pero también a un bajo (por no decir nulo) contenido en azúcar y lactosa, por lo que también pueden consumirlo las personas diabéticas y alérgicas a los productos lácteos.
Los probióticos, también conocidos como bacterias lácticas, que contiene contribuyen al equilibrio de la flora intestinal, facilitan la absorción de vitaminas y minerales en el organismo, equilibran el metabolismo y también reducen la hinchazón abdominal. El yogur griego tiene una alta concentración de minerales, entre ellos el calcio, pero también vitaminas hidrosolubles del grupo B y vitamina A (retinol), así como el aminoácido leucina, que aumenta la sensación de saciedad y disminuye la necesidad de comer constantemente, una característica que hace que este yogur sea adecuado para quienes quieren sentirse saciados durante mucho tiempo.
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