Descripción
Vinificación del vino”Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay”:
Chardonnay 100% cultivada en suelo de margas azules del Jurásico Inferior. Rendimiento de 35 hl/ha. Vendimia manual, prensado neumático suave, desfangado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura, fermentación maloláctica. Crianza de 10 meses en fudres de roble usado de 50 hl.
Vino de uva de agricultura biológica, certificada por Ecocert FR Bio y cultivada en Biodinámica certificada por Deméter.
Denominación de Origen:
Este vino es de Arbois y más concretamente pertenece a la Appellation d´Origine Controlée Arbois, región del Jura, Francia
Añada:
Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay es del año 2022
Tipo de vino
Es un vino blanco con crianza de 10 meses en fudres de roble usado de 50 hl.
Variedades
Poulsard 100%
Grado alcohólico del vino “Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay”
El vino Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay tiene 13 % vol de alcohol
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