Descripción
Soberbioso es uno de los vinos elaborados por la micro-bodega gallega Noelia Bebelia. El proyecto está liderado por la pareja de viticultores Simón y Noelia, y nació con la idea de elaborar un albariño que devolviera a Soutomaior la tradicional fama de sus albariños. La bodega sigue prácticas sostenibles para la producción de todos sus vinos.
Soberbioso es un vino blanco DO Rías Baixas elaborado con uvas 100% Albariño. Cuenta con un tiempo de crianza en lías de 4 meses.
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