Churrasco de Ternera

Descripción

Esta pieza procede de la falda de la Ternera, concretamente entre la quinta y octava costilla. Procede del corte transversal de las costillas.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 220Kcal
GRASAS TOTALES: 12g.
De las cuales SATURADAS: 4.7g.
HIDRATOS DE CARBONO: 0g.
De los cuales AZUCARES: 0g.
PROTEINAS: 26g.
SAL: 0g.