Descripción
La Cadera de la Vaca da unos filetes con poca grasa, muy jugosos y tiernos
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 162Kcal/678Kj
GRASAS TOTALES: 7.1g.
De las cuales SATURADAS: 3.2g.
HIDRATOS DE CARBONO: 2.4g.
De los cuales AZUCARES: 1.1g.
PROTEINAS: 22g.
SAL: 0.9g.
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